طرز تهیه “آیس شکلات میلک”

مواد لازم برای آیس شکلات میلک

شیر سرد 1 لیوان
سس شکلات 3 قاشق غذاخوری
یخ خرد شده 1 لیوان
خامه برای تزیین مقداری

طرز تهیه آیس شکلات میلک

شیر و سس شکلات را در مخلوط کن ریخته و به مدت 2 دقیقه مخلوط می کنیم. سپس به لیوان یخ اضافه کرده و با نی سرو می کنیم.می توان برای تزئین از مقداری خامه استفاده کرد.
نکات تکمیلی در مورد آیس شکلات میلک

آیس شکلات میلک جزو نوشیدنی – مخلوط میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
آیس شکلات میلک را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

منبع: نمناک

4+

طرز تهیه دسر کرم‌ شکلاتی

مواد لازم برای دسر کرم‌ شکلاتی :
شیر سه لیوان
شکر نصف لیوان
خامه قنادی یا صبحانه (من از خامه قنادی استفاده کردم) یک لیوان
شکلات تخته ای خرد شده نصف لیوان
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر کرم‌ شکلاتی :

ابتدا پودر ژلاتین را به یک لیوان آب سرد به صورت بن ماری حل کردم تا شفاف شود.

سپس شکلات تخته ای، پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط کردم و شیر را به آن اضافه کردم روی حرارت متوسط گذاشتم و مرتب هم زدم تا مواد داخل شیر کاملا حل شود سپس از روی حرارت برداشتم تا از داغی بیفتد.

نصف لیوان از مواد را داخل ظرفی ریختم و خامه را به آن اضافه کردم و خوب هم زدم تا صاف و یکدست شود وقتی کاملا صاف شد به مواد اضافه کردم در آخر ژلاتین را اضافه کردم و با همزن دستی خوب هم زدم تا کل مواد با هم یکدست شود قالب را خیلی کم چرب کردم و مواد را داخل قالب ریختم به مدت چهار ساعت داخل یخچال گذاشتم تا ببندد.

نکته برای تهیه دسر کرم شکلاتی:

اگر از خامه صبحانه استفاده کردید مقدار شکر را اضافه کنید و مقداری وانیل هم اضافه کنید.

منبع: بیتوته

5+